針對(duì)于蘋(píng)果片烘干設(shè)備,彬達(dá)干燥采用脫水蔬菜帶式干燥機(jī),使用循環(huán)熱風(fēng)對(duì)蘋(píng)果片的烘干,烘干冷卻后可直接包裝。
一、概述:
??蘋(píng)果片烘干的工序有:選果、清洗、削皮、去核、切片、護(hù)色、干燥、冷卻、包裝。
二、蘋(píng)果片烘干設(shè)備工作原理:
??蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。干燥機(jī)工作時(shí).冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),***后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過(guò)程。
三、 蘋(píng)果片烘干設(shè)備特點(diǎn):
??干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié).以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
??蔬菜特點(diǎn),采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
??蘋(píng)果片烘干設(shè)備還適用于蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、金銀花、蝦皮、大棗、枸杞、梨片、香蕉片、檳榔、辣椒、花椒、洋蔥、蕨菜、大豆、胡蘿卜、土豆片、葡萄、葡萄干、獼猴桃片、圣女果等蔬菜水果的干燥。